女兒非常喜歡吃米線,去店裏吃總覺得不乾淨,蔬菜也不新鮮,索性自己動手做點吧!
用料
米線 | 250克 |
鵪鶉蛋 | 4個 |
豆芽 | 一小把 |
豆腐皮 | 一張 |
火腿腸 | 2根 |
雞丸 | 適量 |
超級方便的過橋米線的做法
準備一袋米線
打開包裝用涼水浸泡米線一小時,然後準備配菜,青菜🥬菌類🍄丸子🍡豆製品,只要是你喜歡的都可以。
燒好一鍋開水,把米線和配菜一起下鍋。(先挑不好煮的)
準備好大碗把所有調料放入碗中,加少量開水,將煮好的米線和配料一起放入大碗中,攪拌均勻。(根據個人口味可加入適量的蒜泥和醋,味道更好)
小貼士
這個米線味道非常好👍方便,調湯的時候水一定少放,水多了湯汁就沒有味道了。有想吃的小夥伴可以聯繫我😊V➕ycp106112676註明下廚房