二荊條的甜辣搭配茶樹菇的鮮美 用料 茶樹菇 500克 二荊條辣椒 200克 小米辣 3個 蒜末 少許 油 適量 生抽 5克 鹽 2克 雞精 5克 小炒茶樹菇的做法 茶樹菇切段 清洗乾淨 小米辣切碎 二荊條切丁 鍋燒熱加油煸香小米辣蒜末 下二荊條煸下茶樹菇大火炒熟 調味即可 小貼士二荊條要煸香鮮甜味才能釋放出來油量控制好 可以加一點水炒
