茶樹菇

茶樹菇的做法步驟圖,茶樹菇怎麼做好吃

我不曉得給這道菜起什麼名字    但是這樣做出的茶樹菇非常美味 (有肉肉米道)   配米   麪條   饅頭 等等都可以

用料  

茶樹菇 1500克
老抽 150克
生抽 70克
冰糖 120克(可根據自己口味添加)
500克
朝天辣椒 6個
草果 2個(可不加)
麻油 適量
少許

茶樹菇的做法  

  1. 茶樹菇1500克     剪去根根頭    洗淨瀝乾

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  2. 洗淨瀝乾後撕成條狀   開油鍋倒入500克油    放入茶樹菇煸軟

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  3. 加入老抽   生抽    朝天椒    冰糖  草果    開小火慢慢燉   經常翻翻   不要燒糊啦

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  4. 冷卻後裝瓶   用香油封口    最後的鹽可放可不放    看自己口味放   我沒有放

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