記錄下自己做飯的一些菜譜,僅此而已。 用料 香葉 1-2片 姜 2片 蒜片 4-5片 小辣椒 5-6個 香辣牛雜的做法 油鍋燒熱,薑片蒜片小辣椒香葉爆炒,炒香 炒香後放入牛雜爆炒變軟,加醬油耗油瑤柱醬少許白糖,適量水燜10-15分鐘。收汁出鍋