用料 茶樹菇 250克 雞 1只 姜 適量 蒜 適量 料酒 3勺 生抽 2勺 老抽 2勺 冰糖 適量 茶樹菇炒雞的做法 雞洗乾淨切小塊 姜蒜切片做準備 鍋裏倒油 姜蒜爆香 放入雞塊翻炒 加料酒 在放入這三樣 翻炒後轉小火燜20分鐘 等待期間可以把茶樹菇洗乾淨瀝乾 20分鐘後差不多是這個樣子滴~ 茶樹菇放進去翻炒,然後再蓋蓋燜吧 雞酥了之後就開蓋收汁吧,這個時候可以加一點辣椒醬,特別好吃,今天要給孩子吃就沒放 盛出來裝盤吧!大人小孩都愛吃(⑉°з°)-♡