我愛蝦🦐我是吃蝦大王! 用料 基圍蝦 9只 蒜 4瓣 料酒 2勺 鹽 3克 生抽 2勺 洋葱 1/4個 青椒 1個 炒基圍蝦的做法 去蝦頭,挑出蝦線。🦐撒上料酒,一勺鹽,醃製十分鐘。 準備四分之一顆洋葱切碎,一根青椒,切碎,一小塊火鍋底料,大蒜切沫。2勺醬油和一勺白糖攪拌均勻備用。 蒜爆鍋,融化火鍋底料,放入洋葱青椒,炒軟。放入蝦蝦🦐炒成紅色。加入醬油糖,翻一下直接出鍋。 出鍋之前可以撒一些香菜段。😋