我是一位饞媽，生了一個大饞兒子 用料 豬蹄 兩隻 鵪鶉蛋 二十多個 山藥 四段 玉米 兩根 姜 五片 冰糖 5塊 八角 一個 葱 一根 鹽 適量 料酒 適量 烏梅 兩粒 金桔 一個 蠔油 適量 豬蹄亂燉的做法 鵪鶉蛋煮熟，扒皮 豬蹄焯水過涼放入砂鍋，倒入足量的涼水大火燒開（一定一次性添足量的涼水，中途不要添水，熱水也不要添，影響口感） 放入金桔、大料、烏梅、葱、姜、冰糖 山藥削皮、洗淨、切斷 玉米切段放入砂鍋中，放入鹽和蠔油 燉煮一個伴小時出鍋
