雞肉苦瓜煲（小敏）

開啟無油煙烹飪模式

用料  

雞肉苦瓜煲（小敏）的做法  

1. 雞腿肉去骨切塊洗乾淨後（用小美5/50/4洗）加一點點生抽 生粉醃10分鐘。

2. 炒鍋裏放進油，蒜頭，啟動熱敏爐，扭到7檔，一邊苦瓜切厚片後放進鍋裏，雞腿肉洗掉粉水後一起放進鍋裏，豆鼓也一起放進鍋裏，蓋上蓋子，7檔7分鐘。

3. 時間到開蓋放進一點點鹽調味，拌勻後關火

4. 裝盤即可食用。