用料 苦瓜 2根 五花肉(肚肉) 200克 香菇 6小朵 蒜頭 6瓣 食用油 20克 水 120克 生抽 適量 鹽 少許 小美苦瓜煲的做法 五花肉(肚肉)切厚片,洗後和泡發好香菇、油一起放進TM6主鍋,啟動小炒肉模式,時間調為15分鐘高温煲香豬肉香菇。TM5就設定15-20分鐘/V健/反轉小勺爆香。 插好蝴蝶棒(注意把肉、香菇撥在蝴蝶棒二側),放進苦瓜,生抽、鹽,水,蓋好蓋子、量杯蓋,設定20分鐘/V健/反轉小勺燜煮苦瓜。 時間倒出裝盤即可