用料 白鯧魚 1條 葱 1根 姜 6片 料酒 2勺 油 5勺 醬油 適量 清蒸白鯧魚的做法 切魚切到肚皮處不要切斷 粉絲加入生抽 耗油 鹽 攪拌均勻 粉絲鋪底 鯧魚擺花 加入姜,紅椒,葱花 水開蒸5分鐘 靜靜等待 加入紅椒絲,葱絲,薑絲 淋熱油,完成~