用料 金鯧魚 清蒸金鯧魚的做法 魚兩面切花刀用鹽和料酒醃製半小時 裝盤在魚身上鋪上薑絲、葱絲 水燒開➕勺料酒,蒸魚15分鐘,倒出盤中水、葱薑絲 重新鋪葱薑絲,澆蒸魚豉油 另燒一勺熱油淋在魚身上 美味營養清蒸金鯧魚