用料 牛排 1塊(220g) 黑胡椒粉 1勺 橄欖油 2勺 黃油 10克 鹽 5克 百里香 1枝 迷迭香 1根 燒烤醬 5勺 快手菲力牛排的做法 備料 醃製牛排 熱鍋起油 放百里香、迷迭香 下牛排 兩面煎好後煎四周 下黃油 倒入黑胡椒醬 炒麪 出鍋 小貼士1、牛排要提前敲打醃製,便於入味2、煎牛排一定要大火,快速鎖住水分