為了消耗家裏的香蕉,突發奇想,把歐包的部分水份換成了香蕉,沒想到做出來的味道更加具有風味。
歐包不需追求手套膜,所以上手特別快。
加入了黑麥、香蕉,無糖、無油,更加高纖健康。
這個配方可以做圖片中的小歐包3個
用料
高筋麪粉 | 120克 |
黑麥粉 | 50克 |
香蕉(剝皮) | 1小根/60克 |
水 | 80克 |
乾酵母 | 2克 |
鹽 | 3克 |
蔓越莓/葡萄乾 | 1把 |
減脂必備!無糖無油黑麥香蕉傳統歐包的做法
為了消耗家裏的香蕉,突發奇想,把歐包的部分水份換成了香蕉,沒想到做出來的味道更加具有風味。
歐包不需追求手套膜,所以上手特別快。
加入了黑麥、香蕉,無糖、無油,更加高纖健康。
這個配方可以做圖片中的小歐包3個
用料
高筋麪粉 | 120克 |
黑麥粉 | 50克 |
香蕉(剝皮) | 1小根/60克 |
水 | 80克 |
乾酵母 | 2克 |
鹽 | 3克 |
蔓越莓/葡萄乾 | 1把 |
減脂必備!無糖無油黑麥香蕉傳統歐包的做法