無油無糖西葫蘆蛋糕
方子來自博主“家棣的點心”,照搬過來只為日後方便查找,有興趣的朋友可以找來看看,她的製作過程更詳盡。用料西葫蘆115克香蕉(熟透)2根雞蛋2個全麥麪粉150克無糖酸奶115克無糖可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克鹽1克無油無糖西...
方子來自博主“家棣的點心”,照搬過來只為日後方便查找,有興趣的朋友可以找來看看,她的製作過程更詳盡。用料西葫蘆115克香蕉(熟透)2根雞蛋2個全麥麪粉150克無糖酸奶115克無糖可可粉40克泡打粉4克小蘇打1克鹽1克無油無糖西...
想吃蛋糕又怕糖怕油怕胖,難不倒我。幾樣簡單健康的食材混合在一起,我們來做一個美味卻非常低卡、零脂的下午茶伴侶。事實上,配上一杯香濃的咖啡,它也是個完美的早餐,用料燕麥160克香蕉2根牛奶200克雞蛋1個巧克力粉10克泡打...
無油無糖無麪粉的貝果~很有嚼勁,也很好吃,減脂必備。做法也簡單,可以做碳水,飽腹感很強。用料燕麥片110克奇亞籽15克洋車前子殼粉15克泡打粉5克0卡糖10克鹽2克雞蛋2個純牛奶150克無糖無油燕麥奇亞籽貝果的做法所有分類混合...
做了很多次了,零失敗,寶寶特別愛吃用料蛋黃4個奶粉24克(5勺)檸檬汁幾滴(去腥,可不加)蛋黃溶豆(無糖)6m+的做法蛋黃加檸檬汁打發到劃8字不輕易消失加奶粉翻拌均勻,有顆粒沒啥大關係裝進裱花袋擠小豆豆這個大小100度12-15分鐘,掰開...
豆腐做的食物就是會有一點豆腐味的,不適合不喜歡豆腐的小夥伴🤣本方無糖,加不加糖不影響成型,大家根據所用的麪包甜不甜和個人的口味加糖就好。在模具上刷了一層油,不想刷油的用烘焙紙墊着。食譜量:600ml飯盒一個正好,可做...
我家的糖沒有了用了50g最後的煉乳和最後2包低筋麪粉做了小餐包用料酵母10克低筋麪粉1000克牛奶根據麪粉增減500-520ml煉乳50克鹽8克雞蛋3個(50g一個)全蛋液適量(刷表面)葡萄乾適量(為了增加甜度)糖適量克(如果有的話)玉米油或...
因為用的是甜玉米,就不額外加糖了,味道很好吃❤️用料玉米粒50克馬蘇裏拉適量沙拉醬5克黃油適量芝士片(點綴用)一小片無糖奶香❤️芝士焗玉米的做法準備材料,馬蘇裏拉奶酪、丘比沙拉醬(香甜口味)、冷凍甜玉米粒、黃油。鍋中...
初嘗試記錄📝...
一個好麪包應該是極其單純的。我追求的純粹正宗的歐包的極致版是無糖無油最好天然發酵。今天用了2克酵母,真的是2克酵母哦,來做這款外面焦脆,裏面卻柔軟而極具彈性的樸實無華的農夫麪包。極簡約的配料,適合在這個瘋狂時代...
記錄📝一個棗糕,烤盤有點小,下次少放一個蛋。口感綿軟,微微一點甜,以後可以常做解解饞。用料紅棗100克牛奶140克雞蛋5個全麥粉60克玉米澱粉20克玉米油10剋核桃3個無糖少油全麥棗糕的做法紅棗剪成粒,蒸煮。加入牛奶壓碎。加...
培姐喜歡吃無油無糖的歐包沾酸奶果醬,那就做唄,記錄分享😜用料白燕麪包粉470克高樂高30克耐高糖酵母8克純淨水380克海鹽6克杏仁葡萄乾紅棗花生粒適量無糖無油水合法果乾餡歐包的做法材料,杏仁,瓜子還未去殼未入鏡(酵母8克+...
好吃的停不下來……自己烤了兩盤吃光了用料麥片300克香蕉2根巧克力隨意克藍莓隨意克全脂牛奶180克有手就會無糖無油低卡燕麥餅乾的做法香蕉搗碎放入麥片攪拌在裏面可以包上巧克力藍莓捏成小糰子壓扁一點放入烤箱中途...
用料雞蛋3個牛奶80克零卡糖40克低筋粉45g克檸檬汁或白醋幾滴無糖油古早蛋糕的做法蛋黃➕牛奶攪拌均勻後篩入低粉打發蛋白後翻拌均勻140°烤60分鐘。...
用料鹽2克南瓜泥227克(根據南瓜狀態調整)高筋麪粉300克南瓜乳酪餡乳酪200克(用的自制乳酪,沒有加糖)南瓜泥250克(可調整)無油無糖無水南瓜乳酪歐包(約200大卡/100克)的做法超簡單的內陷用的自制的奶酪200g(無糖)加了貝貝南瓜250g...
第一次當媽,啥都想給娃最好的,買的東西就怕有添加,自己做的給娃吃着放心,娃7個月,給蛋黃排敏後做個溶豆,不僅可以當零食,還可以鍛鍊寶寶手部的精細動作,烤好後入口即化,酥酥脆脆的,很香用料雞蛋黃4個奶粉20克檸檬汁8滴木糖醇2克...
就喜歡糯嘰嘰的食物用料紅薯半個糯米粉300克白芝麻10克紅薯糯米餅(無糖)的做法紅薯如圖蒸熟,去皮和糯米混合揉揉揉(我用的是沙敖紅薯)水半碗(或牛奶代替)這款紅薯比較甜,沒有額外加糖了,喜歡吃甜點的可以加兩勺白糖紅薯放水裏...
1⃣️材料雞蛋最好是常温的,因為要全蛋打發,比光蛋白難打發,我起碼打了有七八分鐘2⃣️量這個配方的量可以用28*28金盤(稍薄一些)也可以用兩個六寸戚風模具用料紅棗120克牛奶240克雞蛋5個堅果碎適量粉類(提前過篩):全麥粉160克泡...
超級快手!懶得慢慢熬,又沒有空氣炸鍋的小夥伴來看看。不低碳的話,用白糖、冰糖等都可以,100-200克。要結合藍莓的甜度和自己的口味,我的藍莓非常甜,所以用的少。太好吃了,於是很快做了第二次。無碳水的焦糖海鹽醬用料藍莓45...
真•無糖無油(本來是準備做貝果轉念一想試試做麥芬🤔還就成啦!吃着超香~用料中筋麪粉100克黑全麥粉100克全麥粉100克乾酵母3克鹽3克雞蛋1只水120g無糖無油英式麥芬🍔EnglishMuffin🥓🍳的做法揉麪。烤箱温度33度濕度75度...
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小滿剛剛過去,氣温穩定地升高,夏天真的來啦。室温穩定在20多度,非常適合麪糰的發酵,這個時候也是超棒的麪包時令。初夏也是減重季嘛,高糖高油的麪包吃了有負罪感,那就來點無糖無油的吧~麪包體不添加糖和油,可可粉和可可豆帶...
為了記材料和方法,一發以後,多揉麪團至沒有大小氣泡,蒸出來的饅頭或者包子,皮表面會光滑好看這種造型,擀片的時候要薄一點,花紋才好看用料麪粉250g酵母1.5g(夏天)水看麪粉狀態磨的芝麻粉隨機蝴蝶饅頭(無糖無鹽)的做法麪粉分成2...
一直行走在減肥的路上,又嘴饞禁不住麪包誘惑。無意間做了一次無糖無油全麥麪包,超級好吃,飽腹感極強。用料全麥麪粉300克雞蛋一隻鹽3克牛奶160克温水16克酵母6剋核桃仁8個葡萄乾若干大棗幹若干藍莓幹若干燕麥片若干減脂...
口感綿軟,營養豐富,不僅適合小朋友,還適合長輩們,當然,也適合減脂星人。用料蘋果(帶皮重量)300克蓮藕(帶皮重量)380克糯米粉150克低筋麪粉80克葡萄乾50克無糖無油無雞蛋的蓮藕蘋果蒸糕的做法蘋果去皮切小丁,葡萄乾提前泡軟蓮藕...
想法:一年四季總有十幾個月在減脂,美味的麪包不敢碰,健康的麪包口感粗,堅持不久。那就自己做健康又好吃的餐包!提供一個驗證成功,無糖無黃油方子給各位愛養生的公主,關鍵好吃!這個太重要‼️思路:增加麪包濕度軟度,最簡單——1燙...