用料 巴沙魚 1條 葱 少許 油 少許 胡蘿蔔絲 少許(沒有可以忽略) 香菜 適量(沒有可以略過) 油 少許 清蒸巴沙魚(龍利魚也可以)的做法 把魚解化。 , 鍋上汽蒸10分鐘。撒上葱絲,胡蘿蔔絲,澆少許明油,在鍋裏冒煙即可。