巴沙魚柳（龍利魚）

龍利魚柳沒有骨頭，肉質鮮嫩，特別喜歡吃，
比無骨雞柳更鮮更嫩，外酥內嫩停不下來的好吃，記得交作業哦😊

用料  

巴沙魚柳（龍利魚）的做法  

1. 龍利魚切條。

2. 加入生抽、奧爾良醃料，攪拌均勻，醃製10分鐘。

3. 加入雞蛋液攪拌均勻，加入少許澱粉或者麪粉，攪拌均勻，再一條條的裹上萬能麪包糠。(裹麪包糠步驟漏拍了)

4. 油鍋燒至5成熱，下油鍋翻炸至表面有點裂。

5. 先嚐嘗，好吃，鮮香嫩脆。

6. 擺好，等娃放學回家吃。