春日時令菜，每到春天都會去野外摘槐花，回家做一鍋槐花麥飯，孩子也特別喜歡吃，現在疫情，只能去市場買點槐花自己來做這春日美味了
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用料
| 槐花 | 一斤 |
| 鹼 | 一小勺 |
| 麪粉 | 適量 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 蒜末 | 兩瓣 |
| 油 | 一大勺 |
| 辣椒粉（根據個人口味添加）也可以用辣椒油 |
春季美食 槐花麥飯的做法
槐花摘乾淨，打水沖洗乾淨，然後控水
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第2張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第2張")
控好水之後，放入一小勺鹼，抓軟
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第3張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第3張")
少量多次的添加麪粉，用手揉散，不要有疙瘩，攪拌到槐花包裹着麪粉，粒粒分明
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第4張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第4張")
開水後放鍋裏蒸20分鐘
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第5張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第5張")
放入鹽 五香粉 蒜末，喜歡辣椒放上辣椒粉，用熱油潑上
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第6張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻就好了😁
![春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第7張]( "春季美食 槐花麥飯的做法步驟圖 第7張")
