只需要一個花花模具,不需要任何手捏,就能漂亮出天際,超級治癒,超級美膩
用料
中筋麪粉 | 250克 |
果蔬泥 | 110克靈活增減 |
糖 | 15克 |
酵母 | 2克 |
孩子最愛花精饅頭一口一個的做法
分別把每個顏色的麪糰和成絮狀,揉成團,有機器可以用機器
用花型模具摳出花朵形狀
多做幾種顏色混合更好看
擺盤發酵到花花變厚,輕觸回彈,開水上鍋蒸8分鐘
超級美有沒有,孩子愛吃
綠色基本所有的青菜都可以榨汁和麪
粉色可以用仙人掌果,甜菜根,紅曲米
有交流裙 備註下廚房
小貼士
發酵勤觀察,沒有固定時間。
酵母粉的量可以根據操作速度快慢,氣温高低做調整。
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