超簡單美食 用料 中筋麪粉 200克 高筋粉 40克 水 120克 糖 10克 酵母 2克 豆沙陷 適量 一口一個小饅頭零失敗的做法 材料簡單就5樣 所有材料放入麪包機內混合揉麪 揉好後分兩份 分兩個麪糰,揉長條 用擀麪杖壓一下中間 加入豆沙 放豆沙條 收緊後切一下 放入蒸烤箱 發酵中,等待50分鐘 發酵好後按下慢慢回彈回來就是發好了 隨心蒸15分鐘出爐了 一口一個好吃到停不下來了!