蒜薹炒餅

用料  

蒜薹炒餅的做法  

1. 準備食材，菜和肉切好，葱蒜切好，餅也切好

2. 小鍋燒水，水開之後，焯一下蒜薹和西蘭花，2min即可。

3. 開始炒菜。
   熱油，放肉，炒至快熟；
   放入蒜薹和西蘭花；
   翻炒幾下，放入葱和蒜；
   依個人口味加鹽以及其他佐料。

4. 最後把餅條放進鍋裏，一起翻炒，出鍋即可。

小貼士

餅如果是冷藏過的，加熱即可。
第3步和第4步連在一起。時間長了會菜可能會糊。
大家可以在此基礎上自由發揮，比如添加或者更換食材。