石斛有益胃潤肺作用,能夠保護咽部、喉部和支氣管,減少發病機率
2.石斛能夠有效的提高免疫力,護肝、延緩衰老、降血糖、明目、抗輻射等作用,經常用電腦、手機、喝酒的人群可以適量食用石斛,能有效保護眼睛,保護肝臟。
用料
豬心 | 1個 |
石斛 | 10克 |
枸杞 | 10-15粒 |
北芪 | 5克 |
紅棗 | 8顆 |
花旗參 | 15克 |
礦泉水或過濾水 | |
薑片 | 一塊 |
料酒 | 15克 |
增強免疫石斛豬心湯的做法
豬心如果太肥,可先清理切除乾淨肥膩部分
豬心切成薄片,冷水都清洗幾遍直到沒有血水
鍋中倒入適量清水,加入少許料酒、生薑片,“豬心冷水下鍋”焯熟。
焯熟的豬心撈出冷水洗淨沫沫,控幹水分備用
藥材提前洗淨冷水泡5分鐘
湯盅內放入瀝乾水分的豬心和所有藥材,入鍋隔水燉煮2小時即可出鍋失眠睡眠不佳心煩者睡前兩小時喝,提高睡眠質量!
小貼士
石斛不要放太多,不然湯會很苦。