增強免疫力的蘑菇排骨湯

蘑菇中含有廣譜抗菌素,具有消炎作用,還可治療感冒。對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌,有抑制作用,可以用來殺菌。有抵抗病毒、保護肝臟的作用。是在家蹲的不錯的食材！

用料  

增強免疫力的蘑菇排骨湯的做法  

1. 排骨洗淨

2. 放入冷水中，加料酒

3. 水開除去泡沫後放入蒜

4. 放蘑菇

5. 湯沸後去泡沫

6. 蓋好蓋子中火慢燉40分鐘，

7. 起鍋

小貼士

菇類放蒜，增香！用小碗盛湯時可以適量加鹽調味！我家神獸們喜歡無鹽湯！所以沒有寫放鹽的步驟！