快手,低脂,高蛋白,低油,味道完全能接受
用料
雞胸肉 | 150克 |
蘆筍 | 5根 |
黑胡椒 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
鹽 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
檸檬汁 | 幾滴 |
減肥必備之黑胡椒蘆筍雞肉沙拉的做法
雞胸肉用廚房紙吸乾水分後切大條,放適量的黑胡椒、鹽、蜂蜜,醃製20分鐘。
蘆筍去皮,切段,白水煮2分鐘,撈起瀝乾水分放涼待用。
烤箱預熱180度,雞肉烤20分鐘至兩面金黃,注意翻面。
烤好的雞肉放涼,手撕成條狀,放入沙拉盆,大蒜切蓉,與蘆筍混合。加入適量的橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬汁拌勻即可。
小貼士
不喜歡大蒜的可以忽略,這個基礎上還可以再加一些綠色蔬菜,比如菠菜之類的,鹽我用的是海鹽,非常好吃。味道清爽無負擔,祝大家吃出好身材!