思密達飯食裡的萌寵,不愛吃白飯族的軟肋,好天氣裡的露營必備,壞心情的暖心相隨。好啦,就是今天這道,通吃男女人妖老少的好吃喵拳頭飯!
用料
米飯 | 300克 |
芝麻 | 20克 |
火腿 | 30克 |
泡菜 | 20克 |
雞蛋 | 一個 |
喵星人夾心飯糰的做法
米飯倒入大碗中,加入芝麻,用勺子攪拌至完全融合,加入芝麻的米飯不僅好吃而且營養價值更高。
現在是要來做餡料了,把火腿切成小丁,泡菜切碎。
然後鍋中刷一層油,泡菜和火腿一起下鍋炒,炒到泡菜的顏色微微變白就可以出鍋了,簡單又好吃的餡料就做好了。
菜板上鋪一層保鮮膜,挖一勺飯放在上面,用勺背稍稍壓一壓。
然後將炒好的餡料放在米飯的中間。
拿起保鮮膜的四個角用手捏米飯,儘量讓它捏成球形,緊實的包裹餡料,不讓餡料溢位,影響美觀。
把模具放在菜板上,模具的內側最好刷一點油,這樣可以防止米飯粘在模具內側,將捏好的飯糰壓在模具裡,用手將它表面撫平,手的力道不易過大,輕輕的按壓就可以了。
一個好吃喵就做好了,然後將剩下的米飯全部做完。
做好的5個好吃喵將它們擺放在放了吸油紙的烤盤上。
雞蛋攪散後用刷子刷一層蛋液在飯的表面,為了烤出來的顏色好看均勻,刷蛋液的時候要將每一個米飯的空隙都填滿,可以多刷幾層,這樣出來的顏色會更黃,看上去會更加有食慾。
抹好蛋液後就可以放進烤箱了,烤箱200度,上下火烤9分鐘就可以了,好了之後將烤盤放在墊子,稍微放一會後就可以取出了。
將一個個好吃喵依次排在盤子中就可以了,一波好吃喵襲來。
是不是很可愛啊!