時間:約15-20分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
肥牛片 | 80g |
白蘿蔔 | 100g |
黃豆芽 | 40g |
大蔥 | 15g |
大蒜 | 10g |
青椒 | 15g |
韓式辣醬 | 30g |
生抽 | 10g |
白糖 | 3g |
辣椒粉 | 5g |
植物油 | 10ml |
紅椒條 | 15g |
香油 | 8g |
韓式辣牛湯的做法
醬汁調製:碗中加入韓式辣醬、生抽、白糖、辣椒粉、芝麻油,攪拌均勻。
油鍋燒熱,倒入蒜末和青椒,小火煸香。倒入調製好的醬汁,炒出紅油,加入清水,大火煮沸。
煮沸後,在鍋中依次加入白蘿蔔、豆芽、肥牛、大蔥,再次煮沸後,趁熱享用。
小貼士
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