用料 蕎麥麵 80g 雞胸肉 一塊 西葫蘆 小半根 醬油、麻油 適量 兮兒減脂食譜_雞胸蕎麥麵的做法 雞胸肉洗淨切條,少許生抽料酒醃製。 平底鍋加熱,將醃好的雞胸肉兩面煎至金黃。 西葫蘆洗淨切條,開水下鍋焯熟。 熱水做開,蕎麥麵下鍋煮。煮熟後撈出晒涼。 在蕎麥麵中加入適量的醬油和麻油調味,最後配上雞胸肉和西葫蘆即可。