先生不喜歡吃掛麵,但是第一次吃這種做法的掛麵時,一碗沒夠吃。
用料少,速度快,味道贊,簡直完美
其實什麼面都可以這樣做,粉也可以哦😄
用料
掛麵 | 一小把 |
雞蛋 | 一個 |
青菜 | 兩顆 |
蒜 | 一瓣 |
蔥 | 小半根 |
香菜 | 半根 |
碗中放入蒜末,蔥末,香菜末。
再放兩勺辣椒油,一勺生抽,三勺醋,半勺鹽,一點雞精。煎一個蛋,麵條和青菜煮熟撈入料碗中,加入滾燙的麵湯最後把蛋放在上面,開吃啦。
小貼士
雖然是酸辣面,但是生抽也很關鍵哦。
油潑辣子多一點會更好看,好吃,我放的少哦。
先生不喜歡吃掛麵,但是第一次吃這種做法的掛麵時,一碗沒夠吃。
用料少,速度快,味道贊,簡直完美
其實什麼面都可以這樣做,粉也可以哦😄
用料
掛麵 | 一小把 |
雞蛋 | 一個 |
青菜 | 兩顆 |
蒜 | 一瓣 |
蔥 | 小半根 |
香菜 | 半根 |
碗中放入蒜末,蔥末,香菜末。
再放兩勺辣椒油,一勺生抽,三勺醋,半勺鹽,一點雞精。
煎一個蛋,麵條和青菜煮熟撈入料碗中,加入滾燙的麵湯最後把蛋放在上面,開吃啦。
小貼士
雖然是酸辣面,但是生抽也很關鍵哦。
油潑辣子多一點會更好看,好吃,我放的少哦。