懶人首選——清湯掛麵

用料  

懶人首選——清湯掛麵的做法  

1. 鍋中水燒開，下一小把掛麵。面熟後撈起放涼水中防止麵條黏糊在一塊。
   

2. 雞蛋加鹽打散，放入油鍋中攤開。（個人喜歡煎雞蛋，荷包蛋也可以，隨個人意哈）

3. 香腸切小塊，入油鍋中炸一小會就OK
   

4. 各種配料加入湯碗之中，加點開水化開，也可以直接倒入剛剛煮麵條的清湯水。

5. 把煮好的麵條倒入湯碗之中，加入清湯水，攪拌均勻，依次放上配菜，香腸，煎雞蛋，點綴一下即可，😁麵條根根分明不會粘巴很贊👍
   老乾媽是靈魂呀！

小貼士

比煮方便麵還要簡單哦！適合廚房懶人和小白。