青椒蓮藕豬肉餡水餃

用料  

青椒蓮藕豬肉餡水餃的做法  

1. 麵粉隨便加點水揉成麵糰 休息20分鐘

2. 休息完隨便揉揉就光面啦

3. 看電影的時候順便切點生薑末 不過刀工太差 後來用料理機打成生薑汁了

4. 做好準備工作後 外賣的食材剛好也到了

5. 蓮藕擦絲 擠汁 蓮藕汁不要丟掉 煮粘稠後倒回藕絲裡

6. 青椒切碎 炸點洋蔥油潑在上面 再磕兩蛋蛋  薑汁 撒鹽 黑胡椒 生抽 蠔油 白糖 以後攪活攪活

7. 隨意的把麵糰切切

8. 隨意的包個餃子

9. 這是各不相同的餃子中最標誌的一隻

10. 開吃！