手擀羊肉面怎麼做才好吃

手擀羊肉面

手擀羊肉面怎麼做才好吃,最正宗的手擀羊肉面製作方法

用料麵粉羊肉羊雜豌豆尖手擀羊肉面的做法合面,做好手擀麵。羊肉和羊骨頭,羊雜一鍋燉3個小時。下面,好了之後放在羊肉湯裡面,加鹽。然後擺一下造型。放點香菜點綴一下。...

羊肉糊湯麵(手擀麵版)

家常羊肉糊湯麵(手擀麵版)做法,羊肉糊湯麵(手擀麵版)食譜與做法

研究美食,用心做到最佳的口感,帶感情的美食會讓吃的人心情也愉悅!用料自制手擀麵一份蔥、姜、蒜適量胡蘿蔔一根芹菜一根羊肉一份八角兩個胡椒粉適量鹽適量味極鮮醬油兩勺食用油適量黑木耳適量黃花菜適量羊肉糊湯麵(手擀麵...

紅燜羊肉配手擀麵

紅燜羊肉配手擀麵做法 食材 步驟

用料紅燜羊肉麵粉150克雞蛋1個鹽少許水適量克紅燜羊肉配手擀麵的做法做好的紅燜羊肉麵粉,一個雞蛋,少許鹽,加水和成稍偏乾的麵糰,醒半小時。擀成薄面皮摺疊後切面條撒點粉,弄散,裝盤。下開水鍋煮熟碗裡放點鹽,生抽,雞精,加點清...

牛肉手擀麵

牛肉手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的牛肉手擀麵製作方法

用料牛肉適量麵粉適量鹽適量水適量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀麵的做法先和麵揉麵之後醒20分鐘(面裡放點鹽)醒好之後開始擀麵一直擀直到你感覺面不能擀下去了😂我就是這樣以後重疊切面面好啦就可以加入自己喜歡吃的配菜下鍋...

羊肉手擀麵

羊肉手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的羊肉手擀麵製作方法

蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,對防癌,抗癌有重要意義。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療...

手 擀 面

手 擀 面怎麼做才好吃,最正宗的手 擀 面製作方法

用料麵粉250克水120克鹽適量手擀麵的做法鹽融化在涼水中,把麵粉中加入涼水,先拌成絮狀,再揉成光滑的麵糰。麵糰上蓋上保鮮膜,靜置二十分鐘左右。案板上撒上面粉,把醒好的麵糰放在案板上,用擀麵杖擀成稍微厚點的麵皮,撒粉。用...

擀麵(手動擀麵機)

家常擀麵(手動擀麵機)做法,擀麵(手動擀麵機)食譜與做法

用料麵粉500克水205克鹽2克擀麵(手動擀麵機)的做法麵粉加入水揉成麵糰切成塊放在擀麵機裡壓平然後放第二個裡面壓成條做好的掛起來開水煮麵,放自己喜歡的菜,佐料...

羊肉蘿蔔手擀麵

羊肉蘿蔔手擀麵做法 食材 步驟

比起牛肉麵的香來,羊肉面更多的感覺是鮮。選一塊肥瘦相宜的羊腿肉切塊,炒過之後清燉,用來做滷湯,味道好極了。面的部分就不詳細寫了。和麵時候用普通麵粉。面和水的比例是2:1,可以加一丟丟鹽。面揉好醒半小時就會光滑筋道。...

手擀肉臊面

手擀肉臊面怎麼做才好吃,最正宗的手擀肉臊面製作方法

跟著小高姐學的,記錄一下並且做了一點點改變。方子是兩人份的量喲。好吃哭了~用料麵條用麵粉250克水110克(適量增減)鹽1克(麵條用)小蘇打1克肉燥用雞胸肉1塊小蔥1根姜1片生抽3勺老抽1勺鹽1克(肉燥用)五香粉1克油適量青菜一把...

肉醬手擀麵

肉醬手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的肉醬手擀麵製作方法

用料麵粉200克五花肉200克香菇5朵甜麵醬2湯勺生抽2湯勺白糖半湯勺耗油1湯勺雞精1湯勺鹽適量澱粉1湯勺蒜苗2根肉醬手擀麵的做法麵粉加入適量涼水,攪拌成絮狀。揉成光滑麵糰醒發半小時。擀麵杖擀成薄圓餅。邊擀邊撒麵粉...

多彩蔬菜手擀麵(手擀麵)

家常多彩蔬菜手擀麵(手擀麵)做法,多彩蔬菜手擀麵(手擀麵)食譜與做法

為了更健康營養,只好自己動手!漂亮的麵條一定會讓你胃口大開!麵條一次吃不完,冷凍起來,也非常方便!用料麵粉適量雞蛋1~2個鹽3~5克菠菜泥(火龍果泥、胡蘿蔔泥、紫甘藍菜泥等)適量多彩蔬菜手擀麵(手擀麵)的做法加入麵粉、雞蛋、鹽和...

手擀麵——南瓜手擀麵

家常手擀麵——南瓜手擀麵做法,手擀麵——南瓜手擀麵食譜與做法

用料南瓜適量鹽2克麵粉適量手擀麵——南瓜手擀麵的做法南瓜蒸熟,用勺子壓成泥放入適量麵粉,和成稍硬的麵糰,麵粉的量,這個憑自己的經驗吧……加入2克鹽麵糰稍微醒一下,20分鐘,繼續揉麵,揉成光滑的麵糰大概40分鐘後,面醒好了,擀...

手擀滷肉面

手擀滷肉面怎麼做才好吃,最正宗的手擀滷肉面製作方法

用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜麵醬2勺洋蔥半個蒜頭1個大蔥1小段雞蛋1個麵粉320克水120克鹽1克香菇8朵手擀滷肉面的做法把麵粉、雞蛋、鹽、水混合,揉至光滑麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳半小時。撒點乾麵粉,擀成麵皮,切成麵條。備用...

夏至補虛羊肉湯手擀麵

家常夏至補虛羊肉湯手擀麵做法,夏至補虛羊肉湯手擀麵食譜與做法

夏至到了,一年最重要的兩個節氣之一,另一個是冬至。虛人在這兩個時候反應最強烈。幾天前我就察覺到有些不妥,身體虛煩,中午睡眠不好,心火旺盛,吃東西不停地往下嚥,擋都擋不住。今天早上起來更是直接困得不行。如果你也是虛人...

手擀麵

手擀麵易學又好吃的做法 如何做手擀麵最好吃

小時候爺爺教過,今天奶奶又教了一遍(爺爺走了好多年了,奶奶80多了~)用料麵粉適量水少許菠菜適量羊肉適量愛滿滿的手擀麵的做法面適量+少許水☞和麵-用力哦和的光滑放置十來分鐘擀麵-小時候太小不太會掌握長大了好一點了面...

肉臊手擀麵

肉臊手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的肉臊手擀麵製作方法

用料肉餡200克豆瓣醬1勺老抽1勺生抽1勺香菇3朵料酒1勺蔥花蒜末個人喜好肉臊手擀麵的做法香菇洗乾淨,用熱水泡發,泡香菇水不要倒掉,備用。將香菇,蔥和蒜切成末,備用。肉剁成肉餡或者買現成的肉餡。鍋中放入油,加入肉餡翻炒,發...

手工手擀麵

手工手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的手工手擀麵製作方法

用料麵粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麵的做法準備食材和成麵糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切,粗細隨便自己大功告成...

手擀牛肉麵

手擀牛肉麵怎麼做才好吃,最正宗的手擀牛肉麵製作方法

用料牛肉500克蔥半根姜3片老抽2勺鹽適量,根據自己口味香葉2片八角3個冰糖兩小塊醬油2勺麵粉500g水200g根據麵粉吸水性調整雞蛋1隻手擀牛肉麵的做法麵粉,水,雞蛋放一起,再加2g鹽,這樣活出的面做麵條有彈性,Q彈有咬勁兒。我是...

鹽池羊肉臊子手擀麵

家常鹽池羊肉臊子手擀麵做法,鹽池羊肉臊子手擀麵食譜與做法

用料羊肉:200克土豆:300克白蘿蔔300克蔥薑蒜適量麵粉500克白蘿蔔:300克蔥:一根蒜:3瓣西紅柿一個鹽兩勺醋生抽辣椒麵適量麵粉500克鹽池羊肉臊子手擀麵的做法將面和好羊肉土豆(切小塊後用水泡一會)白蘿蔔切小塊蔥薑蒜切抹備用...

“肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法

家常“肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法做法,“肉醬手擀麵”內附簡易版擀麵法食譜與做法

我是南方人,從小吃的麵條,最多的就是超市買的掛麵!結婚後,因為老公是西北人,就開始學著自己做手擀麵。一直都沒法像別人擀的又圓又薄又光滑,就想出了這麼一種“懶人”擀麵法~目前家裡再吃麵條,都是現擀、現煮、現吃,雖然沒法跟...

羊肉湯 菠菜手擀麵

家常羊肉湯 菠菜手擀麵做法,羊肉湯 菠菜手擀麵食譜與做法

我女兒愛吃菜,不愛嚼大塊的肉這個手擀麵簡直解決了一切問題用料羊腿帶骨頭的肉菠菜1小把胡蘿蔔,山藥幾塊麵粉一飯碗羊肉湯菠菜手擀麵的做法我用的羊腿肉,砂鍋燉3-4個小時,出那種白白的羊湯。羊肉大人可以吃,高湯也可以留一...

大肉手擀麵

大肉手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的大肉手擀麵製作方法

我的家鄉在滕州,魯班,墨子的故鄉。清晨都會被各種早點的香味薰起,其中有一個就是滕州大肉手擀麵。山東人的豪邁,大口吃肉,大口喝酒!我還是學生,喝酒就算了,我還是吃肉吧!教大家做滕州大肉手擀麵!(步驟有點多,我比較注意細節!)用料面...

肉絲手擀麵

肉絲手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的肉絲手擀麵製作方法

用料肉絲200克蔥花少許薑絲少許五香粉少許勺六月鮮大醬一勺手擀麵300克(兩人份)肉絲手擀麵的做法肉切絲,姜切絲,蔥切段或切蔥花都可以熱油,放入蔥姜炒香,加點五香粉,放肉絲一起炒肉絲炒成白色,放一勺大醬,家裡有啥醬就用啥醬,北...

滷肉手擀麵

滷肉手擀麵怎麼做才好吃,最正宗的滷肉手擀麵製作方法

用料麵粉克鹽克滷肉手擀麵的做法牛肉,生菜,手擀麵麵條煮熟,生菜稍燙,加牛肉滷肉湯拌一下...

羊肉湯麵手擀麵

羊肉湯麵手擀麵做法 食材 步驟

和一塊麵親手擀一碗手擀麵,給全家人當早餐,吃完麵把湯也喝乾了,暖暖的,為新一天加滿能量💪這個菜譜用來做牛肉麵,羊肉面都可以哦,簡單好吃又營養😘用料羊肉適量油麥菜適量麵粉適量蔥花適量海鮮醬油適量鹽適量水適量羊肉湯麵...