打發時間,自制美味,健康,省錢!
用料
9寸披薩:1-7披薩醬原料 | |
1番茄 | 300g |
2洋蔥 | 20g |
3蒜 | 2瓣 |
4糖 | 20g |
5鹽 | 6g |
6黃油 | 20g |
7羅勒 迷迭 黑胡椒粉 | 少許 |
高粉100g | 低粉50g |
酵母3g | 鹽2克 |
牛奶70g | 糖10g |
玉米油 | 10g |
馬蘇裡拉乳酪 | 200g |
蝦18只 | 洋蔥10g |
培根4片 | 彩椒少許 |
玉米粒少許 |
培根大蝦披薩 9寸的做法
黃油把洋蔥和蒜炒香下入去皮的西紅柿加糖加鹽,大火收汁,開始收汁時加入羅勒、迷迭、黑胡椒粉
面揉至光滑麵糰開始發麵,如果想要快發,可在微波爐裡放一碗水,加熱2分鐘,然後把小面盆放入微波爐裡關好門。
發好的面擀成片在盤中整形,底部要扎眼,以免鼓起
刷醬
撒一層乳酪鋪上培根
再撒一層乳酪
碼上大蝦
玉米粒
乳酪,洋蔥絲
乳酪
小貼士
所有食材儘量避免水,可用廚房紙沾去多餘水分,蝦提前用白胡椒粉和料酒醃製!烤箱提前預熱210度15分。烤制210度18分-20分。溫度根據自家調整!