追尋著bilibili上134大大做的 已經一躍成為老公最喜愛的菜top1 為了不用每次都去翻視訊 自己總結了一個菜譜 想看詳細視訊的可以去搜
用料
菠蘿 | 1個 |
培根 | |
蝦 | |
米飯 | |
洋蔥 | 1個 |
咖哩粉 | |
蔥蒜 | |
雞蛋 | 2個 |
食戟之靈 ~咖哩菠蘿炒飯的做法
培根 蝦 洋蔥 切小塊備用 (因為不喜歡吃洋蔥 所以切很大)
菠蘿切開 取出果肉 切小塊
米飯 最好是剩飯 切蒜末 拌勻
平底鍋 什麼都不放 先炒菠蘿 把菠蘿的香氣炒出來
炒完菠蘿洗鍋子 放油 依次炒培根 洋蔥 蝦仁
翻炒米飯
加入2個打散的雞蛋
放入之前炒好的培根洋蔥蝦 然後再加入菠蘿 不停翻炒
加入咖哩粉 翻炒 量的話要米飯變成黃色
放入鹽 白胡椒粉 調味
其實到這裡就可以開吃了 but
在菠蘿內部抹上鹽和咖哩粉把炒好的米飯放進菠蘿裡 然後蓋上 用牙籤固定 放進提前預熱好的烤箱 200度5分鐘
菠蘿葉子要去掉
完成
開吃
小貼士
134說 挖菠蘿的時候可以盡情的偷吃( ̄∇ ̄)
菠蘿真的好甜