滷雞爪新大陸【韓式雞爪煲】

滷雞爪新大陸「韓式雞爪煲」的做法步驟圖

真空雞爪直接吃又硬又涼,於是發現了新吃法,這次忘記拍圖片了,下次補上【圖片是借的網圖】不過真的好吃,推薦

用料  

即食滷雞爪 8只
韓式辣醬 2勺
半顆
3顆
生抽 1勺
冰糖 5顆
桂皮 1個
香葉 2片
八角 1個
辣椒 3個
小米辣 2個

滷雞爪新大陸【韓式雞爪煲】的做法  

  1. 蔥蒜爆鍋,加入香葉,八角,桂皮,冰糖,幹辣椒,小米辣炒香

    滷雞爪新大陸「韓式雞爪煲」的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入滷雞爪煸炒,倒入生抽,炒出香味,加入適量清水和一勺韓式辣醬,大火煮開轉小火(這個過程也可以加自己喜歡的配菜,土豆啥的)

    滷雞爪新大陸「韓式雞爪煲」的做法步驟圖 第3張
  3. 大火收汁,調味出鍋,軟糯脫骨

    滷雞爪新大陸「韓式雞爪煲」的做法步驟圖 第4張

小貼士

雞爪是真空的滷雞爪,開袋即食的那種