【香辣孜然烤雞翅】

我們家男同學昨天去了Toughmudder，回家的路上給我打電話說，“要吃肉！”

我開啟冰箱看看，只有一盒雞翅了，就做了個簡單的孜然烤雞翅，這個方子屢試不爽，超級好吃。

用料  

【香辣孜然烤雞翅】的做法  

1. 雞翅洗乾淨，要更入味可以劃兩刀

2. 土豆切塊

3. 先把所有的調味料和雞翅混合醃上20分鐘，然後加入土豆塊，再醃個10分鐘就好了。

4. 這個時候預熱烤箱400 F (200 C)，把一個鑄鐵鍋放進去一起加熱，如果用其他質地的烤盤也一樣，丟進去加熱。

5. 加熱好之後，把鑄鐵鍋拿出來，雞翅和土豆均勻地鋪上，入烤箱400F烤20分鐘，間中拿個刷子把流出來的油刷在雞翅表面，然後翻翻，再烤10-15分鐘，就好了。