用料
牛肉 | 一磅 |
洋蔥 | 半隻 |
土豆 | 兩個 |
番茄 | 三個 |
鹽巴 | 適量 |
食用油 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
耗油 | 適量 |
生薑 | 一個 |
獨家懶人番茄土豆牛腩煲,太香了!!的做法
處理好食材:牛肉洗淨後放入沸水中過生,2分鐘後撈出瀝乾水分放入碗中備用;番茄去皮後切成小塊放入碗中備用,土豆去皮切成小塊放入碗中備用,洋蔥切成片狀,生薑切成丁分別放入碗中備用
把上述食材集體放入高壓鍋中,放入適量的水,以剛好蓋住食材為宜;
再這一鍋食材中,放入番茄醬,耗油,鹽巴,料酒,食用油少許,用湯勺攪拌均勻
蓋好蓋子,設定“燉肉35分鐘”,點選開始,35分鐘後即可享用美餐
小貼士
牛肉一定要選用肥瘦相間的牛腱肉,會使味道更加美味