2008年剛開始工作,在深圳高高的寫字樓裡,基本都是沒有飯堂的,但每個公司都會配備一個微波爐給員工熱飯用.每到飯點,休息室就擠滿了拿著飯盒的同事,一個接一個熱飯,熱好了就三五個圍一起,互相分享自己帶的菜,一個滷蛋,一塊臘魚,一條紅薯,大家有說有笑一起吃飯,那場景很是溫馨.眨眼帶飯的光陰就過去了4年多,今日想起甚是懷念.
後來去了東莞,進了工廠,工廠有飯堂,每天興高采烈進飯堂,罵罵咧咧出飯堂..有在飯堂就餐的親們都有體會,飯堂就是填飽肚子的地方,至於好不好吃飯堂不管的.所幸公司離租房近,5分鐘能回到家,所以經常都在家吃..日子又這樣過去了5年...
為了讓樂樂能天天見到樂爸,我乾脆帶著樂樂搬到了龍門,來到了一個至今仍讓我懊悔的山區(高消費低收入,消費與收入嚴重不平衡的地區)...但既來之則安之,我要給樂樂樹立一個榜樣,而且要給樂樂一個安定的環境,吧啦吧啦...縣城的工作崗位輕鬆,但月薪僅有2k整且沒有社保且伙食自理,我直接say no!於是在一個離縣城七八公里的工業區裡找到了工作,薪資依然不理想,但相對而言在這個地區來說算是高的了.工廠沒有自己的飯堂,在對面廠裡訂餐,每週的選單是固定的,兩葷一素,一個禮拜迴圈.伙食不是很差,我也不是一個挑食的人,每餐的飯菜都能下肚.但因為用豬油炒菜,我一個月不到的時間就增重了2kg+,小肚子也不爭氣的大了一圈,有些裙子已經穿不下了.為了不繼續胖下去,我又開始考慮自己帶飯.在這個工廠,沒有微波爐,工人都是附近的村民,很多是回家吃,公司也配備了一個不鏽鋼大蒸櫃,部分員工是帶大米和菜到公司蒸飯燉湯吃.我也開始了自帶食材,謹以此貼記錄我的蒸燜燉的工作午餐.
拍照了我就會更新在作品裡,需要的人可以參考搭配,不喜勿噴請繞路.
為了口感,有些食材可以在家先油鍋小炒一下.

用料

食材隨機

冰箱有啥用啥

懶人不用炒的蒸燜燉飯菜(記錄工作餐)的做法