買的袋裝的快餐擀麵皮，吃過涼拌的，這次炒一下 用料 擀麵皮 雞蛋 1個 木耳 胡蘿蔔 尖椒 1個 洋蔥 個 大蒜 2瓣 炒著吃的五彩擀麵皮的做法 擀麵皮隔袋在水裡煮十分鐘，把麵皮拆成一條一條，因為比較長，一刀兩段 配菜：尖椒、洋蔥、胡蘿蔔、木耳切絲；豆芽菜去根；雞蛋攤成蛋皮切絲；大蒜切末 鍋熱放油，先下胡蘿蔔絲 再放洋蔥、尖椒 放擀麵皮 放雞蛋、木耳，加生抽，醋，放蒜末、蠔油，翻炒均勻，出鍋前點些香油
