五彩餃子五彩面五彩餛飩皮五彩面片

因為腳傷 在家想倒騰些啥 女兒喜歡彩色的東西 所以想著把餃子做成彩色的 一種顏色太單調 就用了5種果蔬 五彩餃子皮 非常好看 下水都不怎麼掉色

用料  

五彩餃子五彩面五彩餛飩皮五彩面片的做法  

1. 南瓜先蒸熟 其他四種用原汁機 把汁榨出來 切記不要➕一滴水

2. 5種顏色 沒有一滴水 都是原汁原泥 要把渣過濾乾淨

3. 揉好的麵糰我沒拍照 做餃子皮的麵糰可以軟一些 就是棉絮狀 做面就得硬一些 100g一個麵糰

4. 做面就一種顏色壓面壓到底 要吃細的 就壓到最薄 記得來回多壓

5. 附上一個壓面的視訊

6. 做餃子 把三種顏色最粗一檔壓到光滑

7. 五種顏色疊加一起 切相同的寬度

8. 五色隨自己排位 開始壓面

9. 非常好看的五彩 真的是一點色素都沒有 你只要不加水 原汁和麵 都能出這種顏色

10. 好看吧 非常的美

11. 再放一張

12. 五彩面

13. 用模具壓好餃子皮 顏色真的不止孩子 大人都喜歡 鮮豔的顏色會使人快樂

14. 還做了餛飩皮

15. 五彩面片

16. 這是煮好的面 你們可以看看顏色

17. 煮好的餃子

小貼士

注意就是榨汁不要放水 所以得用原汁機 麵糰做面得硬些 做餃子和餛飩皮都得軟些 不能粘手
汁都得靠自己一點點➕ 因為麵粉含水量不一樣 就連果蔬也不一樣 有啥問題評論裡來問我 槓精走開 這是我去年就做好的 我懶的發而已 就是原創