用料
日本豆腐 | 1條 |
牛肉餡 | 100g |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
日本豆腐肉沫蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋—減脂蛋白的做法
原料就這麼簡單
肉餡提前用生抽,鹽,胡椒醃5分鐘,日本豆腐切薄片擺一圈,肉餡塞進去挖個坑,打個雞蛋;
開鍋後蒸5-7分鐘,出鍋;
肉餡本來是鹹的,可以不需要再加調料,覺得不鹹的可以自己新增。
用料
日本豆腐 | 1條 |
牛肉餡 | 100g |
雞蛋 | 1個 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
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原料就這麼簡單
肉餡提前用生抽,鹽,胡椒醃5分鐘,日本豆腐切薄片擺一圈,肉餡塞進去挖個坑,打個雞蛋;
開鍋後蒸5-7分鐘,出鍋;
肉餡本來是鹹的,可以不需要再加調料,覺得不鹹的可以自己新增。