熱量676kcal,脂肪56g(75%),蛋白24g(14%),碳水18g(11%)
用料
青椒 | 3個 |
五花肉 | 150克 |
小蔥 | 2根 |
大蒜 | 2瓣 |
鹽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒 | 3克 |
生酮減肥午餐主食:青椒釀肉的做法
偏肥一點的五花肉渣,蒜末(有蔥當然更好),一勺料酒,一勺鹽,一勺生抽,攪拌均勻。青椒去頭,把肉泥塞入青椒(如果不好塞,可以像我這樣中間劃開不切斷)
像這樣,不切斷哈。這是我中午帶去吃的鍋里加入少量的橄欖油(我用的牛油果油,椰子油也可以),小火煸炒。青椒輕微虎皮,加入適量的水和一勺生抽調味,蓋鍋蓋,燜10分鐘。
出鍋,擺個好看的造型。
小貼士