用料 肉 500克 醬油 4湯勺放糯米里 糯米 5斤克 生抽 2湯勺放糯米里 料酒 3勺放肉裡 雞精 1勺放糯米里 鹽 12克放糯米里 白糖 30克放糯米里 粽葉 50片 竹葉肉粽子的做法 肉放入料酒3勺子，雞精1勺子，生抽3勺子，醬油3勺子，白糖2勺子 把葉子用燒開水泡一小時，葉子軟了就可以包了，沒有竹筍葉子也可以用普通粽子葉 糯米浸泡半小時後洗乾淨了，把水瀝乾後把調味料放進去攪拌均勻過十五分鐘後包 包好後放高壓鍋煮45分鐘
