用料 雞蛋 2個 玉米 2根 白菜梗 2片 青椒 1個 胡蘿蔔 1/3根 牛排 1塊 青蝦仁 80克 絲瓜 1根 地瓜 4小個 裙帶菜 1小把 豆腐 30克 28天減脂食譜打卡第9天:好好吃飯的做法 早餐:玉米+水煮蛋兩個+keep低脂拿鐵白芸豆固體+獼猴桃一個 鍋熱放橄欖油+牛排煸炒一下,加白菜梗+生抽,炒到白菜梗熟了+青椒+胡蘿蔔+胡椒粉,煸炒幾下出鍋。 一個青蝦仁切兩小段,再從已投切一下,不要切開。鍋內加適量涼水加料酒,水開焯蝦仁至變色撈起。鍋熱放橄欖油加蒜瓣炒香,炒絲瓜+開水適量(不要多了),燉至收汁加入蝦仁+鹽+胡椒粉攪拌即可。 地瓜。 裙帶菜用水泡開,然後焯水瀝乾待用。豆腐用筷子掰小塊。鍋內加適量開水,放豆腐,裙帶菜燉+鹽+蠔油,大約多了三四分鐘+胡椒粉,有香菜可以加點香菜末(我上班沒有)。