28天減脂食譜打卡第11天：好好吃飯

用料  

28天減脂食譜打卡第11天：好好吃飯的做法  

1. 雞蛋液打散用漏勺最好漏漏，撇去浮末。
   
   將蛋液和溫水以約1：1.5的比例加入碗內（喜歡稀點就是約1：2的比例），包上保鮮膜，扎n個小眼或者蓋大於蒸碗的盤子。蒸鍋加水燒熱，上鍋蒸15分鐘即可。
   
   待碗溫時取出加入即食奇亞籽燕麥，喜歡重口味的朋友加生抽，米醋，香油。

2. 鍋熱放橄欖油放洋蔥辣椒胡蘿蔔煸炒十來秒加點開水攪拌幾下放滷牛肉，+蠔油+胡椒粉，出鍋。

3. 土豆泥
   調汁：油醋汁+一點蠔油+胡椒粉+溫水適量
   
   土豆去皮上鍋蒸熟，壓成泥。
   
   鍋熱放橄欖油加入蒜末炒香加胡蘿蔔和辣椒小粒煸炒十來秒，加入調汁，汁開即可。
   
   土豆泥放在小碗內，倒扣在盤裡，淋上胡蘿蔔汁液。

4. 拌勻。

5. 將土豆泥和洋蔥牛肉拌在一起開吃吧。

小貼士

土豆在這道午餐裡是主食。

早餐是：燕麥牛奶雞蛋羹+獼猴桃一個。