簡單方便容易做,有些會放點醬,我這沒醬了,就沒放。 用料 冷淘 黃瓜 綠豆芽 香菜 紅辣椒 大蒜 生抽 米醋 麻油 鹽 涼拌冷淘的做法 綠豆芽過水,黃瓜切絲,大蒜拍好,香菜切段,辣椒切碎 鍋裡放水,燒開下冷淘,煮軟來,可以放兩次冷水基本上就好了 把冷淘從鍋裡撈出過冷開水 再黃瓜絲等配料跟冷淘一起,加生抽,醋,麻油,適量鹽一起拌勻,香噴噴,美味的冷淘就好開吃了