用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 6瓣 |
豬肉 | 切片 |
紅九九 | 拇指大小一塊 |
🍄以下調汁🍄 | |
鹽 | 1小勺 |
雞精 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
生抽 | 3白瓷勺 |
糖 | 大半白瓷勺 |
耗油 | 隨意甩一下 |
澱粉 | 1白瓷勺 |
水 | 多一點以上調勻 |
一道沒有顏值,但是還挺好吃的燉茄子的做法
這個就是紅九九
備好菜
調好汁
鍋內燒油,多加一點油,把蒜放進去炒一下,把肉放進去,加一點生抽,炒熟。
茄子放進去,調汁倒進去,多加一點水,加紅99,咕嘟咕嘟燉一燉。
燉到這個程度,開了閃光燈,好像顏值確實有點低喲。
用料
茄子 | 2個 |
大蒜 | 6瓣 |
豬肉 | 切片 |
紅九九 | 拇指大小一塊 |
🍄以下調汁🍄 | |
鹽 | 1小勺 |
雞精 | 1小勺 |
老抽 | 1小勺 |
生抽 | 3白瓷勺 |
糖 | 大半白瓷勺 |
耗油 | 隨意甩一下 |
澱粉 | 1白瓷勺 |
水 | 多一點以上調勻 |
一道沒有顏值,但是還挺好吃的燉茄子的做法
這個就是紅九九
備好菜
調好汁
鍋內燒油,多加一點油,把蒜放進去炒一下,把肉放進去,加一點生抽,炒熟。
茄子放進去,調汁倒進去,多加一點水,加紅99,咕嘟咕嘟燉一燉。
燉到這個程度,開了閃光燈,好像顏值確實有點低喲。