我不喜歡外面賣的炒麵,老感覺油太多了,於是就有了低鹽,低油板的炒麵,試試吧味道好極了 用料 蕎麥方便麵 一袋 雞蛋 2個 包菜 半顆 湊數的肉串 4串 輸了顏值但沒輸味道的包菜炒蕎麥方便麵的做法 包菜洗淨控水備用 剛到手的非油炸蕎麥方便麵 方便麵煮熟備用 煮熟的方便麵加一丟丟油攪拌均勻備用 包菜切絲備用 鍋內加入少量油煎雞蛋 用煎雞蛋剩的油爆香蔥花 加入包菜爆炒 湊數的肉串切片備用 把肉串放入鍋中繼續翻炒 炒制包菜斷生,加入方便麵繼續翻炒 放入一丟丟鹽和醬油PS這是低鹽醬油 出鍋開吃