乳腐燒肉

乳腐燒肉
生活中腐乳瓶留下多餘的汁，通常扔倒，其實別浪費，可腐乳汁變寶，用它做乳腐燒肉，徹底征服了食神的胃口！色香味美，細滑鬆軟！

用料  

乳腐燒肉的做法  

1. 五花肉 冰糖 腐乳

2. 切方塊2cm

3. 腐乳汁

4. 焯水

5. 加點油放冰糖炒熟，再放肉炒，最後放腐乳汁加開水浸滿，用小火燜煮50分鐘。

6. 即出鍋上盤

小貼士

腐乳汁，最好是紅色