沒事的時候總是愛研究菜譜 做菜出來不按常規出牌 買了冬瓜想做出來好吃 就想到了做豆腐乳來做料 吃後意猶未盡 用料 冬瓜 腐乳一塊 海天醬油兩勺 油 腐乳燒冬瓜的做法 冬瓜 去瓤切成塊 腐乳加醬油調成汁 熱油鍋, 倒入冬瓜一起炒勻 倒入腐乳炒勻 加入一點清水,把冬瓜燜煮約6-8分鐘 裝盤出鍋 小貼士腐乳是鹹的,所以可以不放鹽!