物盡其用，剩下材料做掛麵。配菜隨個人喜好，喜歡什麼配什麼😉 用料 掛麵 適量 青瓜 1/4根 口菇 2個 火腿片 適量 滷肉 適量 小蔥 適量 鹽 適量 水 適量 一人食掛麵的做法 準備食材，切絲。（喜歡什麼配什麼...） 幹鍋小油，煸香口菇。（中小火操作） 鍋中加適量水，大火燒開。 水開下掛麵，中火煮熟掛麵，加鹽調味。 出鍋前加入火腿絲，熱一熱後出鍋。 放上配料開吃！ 小貼士建議加青瓜/黃瓜絲，面會更清爽。
