哈哈。夏天到啦，出去picnic嘍~~~~~~~~~~各種好吃的一樣都不能少~~~~~

用料

初夏野餐便當的做法

脆皮腸分3段，每段用刀切成8爪的樣子，低溫裡煎一下，就變成小章魚樣紙啦，控掉油。小盆友們超喜歡。
培根切碎。4個雞蛋打散，加入牛奶，糖，鹽少許調味，用玉子燒的鍋煎，培根均勻撒在上面。煎好後定型，切段。如果想鬆軟些可以適當增加牛奶的分量。
土豆泥：土豆帶皮煮熟直到筷子可以輕鬆捅進去。拿出了剝皮，用擀麵杖杵碎。煮雞蛋2個。和土豆一起杵碎。混合過程中加入牛奶，分量可以根據自己喜好掌握，不稀不稠正好。加入少量鹽、沙拉醬調味。黃瓜和胡蘿蔔都去皮切丁，玉米粒豌豆粒都用淡鹽水煮熟晾涼後，與混合好的土豆泥攪拌均勻。還可以加入天然泉水浸的金槍魚調味。
全麥麵包片切去四周邊，講沙拉均勻抹在麵包上（不宜太稀，也不宜太少），然後用細鋸齒刀從上到下輕輕來回拉動切成三角形，切面整齊。
上述都可以提前頭一天晚上做好了放入便當盒後放冰箱冷藏。蔬菜沙拉應該第二天早晨準備，到野餐現場再攪拌。
蔬菜沙拉：聖女果200g，每顆切成2-4塊；圓生菜撕片，發達乳酪切丁，黃瓜去皮切片。發達乳酪本身含鹽，可作為沙拉的鹽實用。吃的時候再淋入少了沙拉汁調味即可。
甜點是布朗尼。具體做法參考大理石乳酪布朗尼。豐盛的3-4人份野餐大餐就準備好啦！